Panoramica:
Izakaya "Nobu" è un locale modesto, gestito da sole due persone: il maestro, Nobuyuki Yazawa, e il cameriere, Shinobu Senke.
Nonostante il suo aspetto umile, il suo ingresso è misteriosamente collegato a un'antica città di un altro mondo: "Aitheria". I clienti di Nobu sono costituiti da pigre guardie di palazzo, ecclesiastici in incognito e dal Maestro della Gilda dell'Acquedotto, non certo la solita clientela!
Ma una volta varcate le porte di Nobu, vengono accolti con il miglior alcol che abbiano mai assaggiato e piatti come non hanno mai visto. Con il cibo in abbondanza e le bevande a fiumi, gli avventori lasciano i loro problemi alla porta mentre gridano: "Dammi una birra fresca, padrone!"