La storia si svolge nella Cina del XIX secolo durante la dinastia Qing, dove l'imperatore era indebolito e il paese era vicino al caos. È anche durante un'epoca fittizia chiamata "L'era delle guerre culinarie". Era un'epoca in cui i migliori chef con diversi stili di cucina facevano del loro meglio per migliorare le loro abilità e diventare i migliori chef della Cina. È un paese in cui insultare uno chef di alto livello o scherzare con la cucina potrebbe far finire una persona in prigione, e impersonare un grande chef è buono quanto l'usurpazione dell'autorità. I cuochi competono tra loro per guadagnarsi il rispetto e persino il potere, ma anche con il rischio di perdere tutto. Dopo la morte della madre di Mao, Pai, che era chiamata la "Fata della Cucina", Mao diventa un Super Chef per prendere il titolo di Master Chef del ristorante di sua madre. Tuttavia, prima di prendere il posto di sua madre come Master Chef, continua a viaggiare in Cina per imparare di più sui tanti modi di cucinare, nella speranza di diventare uno chef leggendario, proprio come sua madre. Durante il suo viaggio, incontra grandi amici e feroci rivali che desiderano sfidarlo nel campo della cucina.